.avif)
Mze Wine Import bringer vin fra Georgia – et av verdens eldste vinland – til det nordiske markedet. Vår lidenskap er naturvin med historie, identitet og dybde, og vi fokuserer utelukkende på produsenter som arbeider i pakt med naturen og tradisjonen. Mze betyr "sol" på georgisk – et symbol på vekst, varme og modning – verdier vi også legger til grunn i vårt arbeid.
Vi spesialiserer oss på viner laget i kvevri, store leirkrukker som graves ned i bakken og brukes til gjæring og lagring. Denne metoden har vært brukt i Georgia i over 8000 år og er fortsatt kjernen i landets vinproduksjon. Våre produsenter kombinerer dette eldgamle håndverket med økologisk druedyrking og lavintervensjonsvinmaking – uten industriell påvirkning, uten snarveier.
Hos Mze samarbeider vi med vinmakere som jobber smått, nært og ekte. Mange av dem er familiedrevne gårder som lager vin i svært begrenset volum. Hver vin er et resultat av dedikasjon, erfaring og respekt for jordsmonn, drue og klima. Dette gir viner med særpreg – levende, ufiltrerte og fulle av karakter.
Vi velger vinene våre med stor omhu – ikke basert på volum, men på verdier. Hos Mze finner du ikke masseprodusert vin, men et nøye utvalgt sortiment som speiler mangfoldet i georgisk vin – fra dype, skallfermenterte oransjeviner til elegante pét-nats og lysere røde laget på lokale druer som Saperavi, Budeshuri og Khikhvi.
Vår ambisjon er å gjøre ekte georgisk vin tilgjengelig for et publikum som verdsetter det håndverksmessige og det uvanlige.
Følg oss gjerne på Instagram!
@mze_wines
Kontakt oss:
E-post: eddy@mze.no
Telefon: +47 926 68 825
Kontaktskjema