Nadelebi Wines holder til i Nadelebi-dalen i Kakheti, Georgia, der familien Maisuradze bygger videre på over 50 års vintradisjon. Siden 2014 har vinmakeren Guram Maisuradze drevet gården etter økologiske prinsipper, med håndplukkede druer, villgjær og vinmaking i tradisjonelle kvevri. På 3–4 hektar dyrkes blant annet Kisi, Mtsvane, Saperavi og Rkatsiteli, og produksjonen ligger på 5 000 – 10 000 flasker årlig. Vinene kjennetegnes av intensitet og autensitet, og har fått oppmerksomhet både i Georgia og internasjonalt. Nadelebi Wines forener georgisk tradisjon med bærekraftig innovasjon og en tydelig formidling av naturvinens egenart.
Our Wine, grunnlagt i 2003 og senere kjent som Georgias første biodynamiske vingård, holder til i Kakheti med vinmarker i Tsarapi, Akhoebi og Uroebi. På 5,5 hektar dyrkes klassiske sorter som Rkatsiteli, Saperavi, Mtsvane og Khikhvi på stokker opptil 45 år gamle. Produksjonen følger georgiske tradisjoner med fermentering og modning i kvevri, kombinert med biodynamiske prinsipper og minimal intervensjon. Under ledelse av Irakli Pruidze, og tidligere den sentrale skikkelsen Soliko Tsaishvili, har vingården oppnådd internasjonal anerkjennelse, særlig for Rkatsiteli Grand Cru Akhoebi og Saperavi Akhoebi. Our Wine fremstår som en pioner innen georgisk naturvin, med viner som uttrykker både tradisjon, terroir og særpreg.
Nikalas Marani, grunnlagt i 1928 av Nikala Mgvdliashvili og gjenopprettet i 2005 av hans etterkommer Zurab, holder til i Kardenakhi i Kakheti. På rundt 5 hektar drives vingården økologisk uten kunstig vanning, med håndplukkede druer og vinifikasjon i tradisjonelle kvevri. Filosofien er å la terroir og drue tale for seg, samtidig som Zurab, leder for Georgias Natural Wine Association, kombinerer tradisjon med eksperiment – som lys, skallfri Saperavi i tillegg til klassiske ravfargede hvitviner. Med sorter som Rkatsiteli, Saperavi, Mtsvane, Kisi, Khikhvi og Budeshuri Saperavi skaper han viner som forener georgisk arv, økologisk håndverk og moderne nyskapning, noe som har gitt Nikalas Marani en tydelig plass i naturvinsbevegelsen.
Manavi Wines ble etablert i 2021 av Giorgi Aivazyan, tidligere vinbar-eier i Tbilisi, som bygget et nytt kvevri-vineri i landsbyen Manavi i Kakheti. På rundt 6–7 hektar, i 750 meters høyde med kalk- og sandsteinsjord, dyrkes hovedsakelig Kakhuri Mtsvane, Rkatsiteli og Saperavi. Produksjonen følger prinsippene for naturvin: håndplukkede druer, minimal intervensjon og fermentering i underjordiske kvevri. Resultatet er et mangfold av stiler – fra ravfargede amberviner med lang skallkontakt til lette direktpressede hvite, pet-nat og elegante røde med kort skallkontakt. Vinene har fått sterk internasjonal respons, med beskrivelser av friskhet, kompleksitet og finesse, noe som plasserer Manavi Wines som en lovende ny aktør i Georgias naturvinscene.
Kontakt oss:
E-post: eddykjaer@mac.com
Telefon: +47 926 68 825
Kontaktskjema